Яншуй нь гликемийн индекс багатай витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Та яншуй идэх үед А, К, С витамин, түүнчлэн кали, фолийн хүчил зэрэг эрдэс бодис тань нөхөгдөнө. Мөн натри багатай байдаг. Энэ нь гликемийн индекс багатай тул цусан дахь сахарын хэмжээнд удаан, тогтвортой нөлөө үзүүлдэг.
